Recette pain et brioche - Panasonic Machine à pain

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Recette pain et brioche - Panasonic Machine à pain

Recette pour pain classic

Dans l'ordre :

  1. 2 petites doses de levure
  2. 1,5 grande dose de sucre
  3. 450g farine (mettez des farines différentes pour avoir différents résultats)
  4. 300ml eau
  5. Noisette huile d'olive
  6. 1,5 petite dose de sel

Programme 4h, Poids Medium, Cuisson medium

Recette pour brioche

Dans l'ordre :

  1. 2 petites doses levure
  2. 4 grande dose sucre
  3. Farine blanche 450g
  4. 1,5 petite dose de sel
  5. 335ml de lait mélangé avec 2 oeufs
  6. 60g de beurre

Programme 4h, Poids Medium, Cuisson medium

pain

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I consider myself as an IT Business Artisan. Or Consultant CTO. I'm a self-taught Web Developper, coach and teacher. My main work is helping and guiding digital startups.

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